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fermentiert mit nativen Hefen in Zement und gereift in gebrauchten Fässern – Ergebnis ist ein reiner
zarten Noten von Papaya und Mango
Im Glas zeigt er sich in hellem Bernstein mit goldenen Reflexen
Region: Mosel
Bio Dukkah Cuvée aus Muskat fermentiert mit nativen Hefen inDukkah ist ein wahres Allround Talent unter den orientalischen Gewrzen. Die Mischung aus gerstete Nsse und exotische Gewrze machen aus beinahe jedem Gericht ein Geschmackserlebnis wie aus 1000 und einer Nacht. Traditionell wird Dukkah mit Fladenbrot und gutem Olivenl gedippt, eignet sich aber auch hervorragend fr Tartebden, Fleisch und Fischkruste oder als Topping fr orientalische Salate. Zutaten: Babettes: Gewrzzubereitung. Zutaten: Cashewnsse*,
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