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die sich später in voller Bandbreite am Gaumen offenbart
Hinzu kommt die junge
Der Grundwein wurde nach dem Pressen und der Spontanvergärung in 300-Liter-Fässern ausgebaut
Mittleres strohgelb mit lebendeiger Perlage
Jules Bonnet, Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut wine die sich später in vollerInformation zum Wein Der Jules Bonnet ist ein Champagner aus 100 % Pinot Noir. Die Frucht stammt von vier Parzellen des Terroirs von Verzenay, klassifiziert als Grand Cru, sowie von zwei Parzellen aus den Terroirs von Chamery, klassifiziert als Premier Cru. Das Durchschnittsalter der Slection massale betrgt 55 Jahre. Die Reben wurzeln in kiesigen und kalkhaltigen Sanden auf einem Kalkstein Untergrund. Der Grundwein aus der Cur de Cuve wurde spontan
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