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Tiefe und die kühle Präzision eines großen Pinot vom Kalk- und Lehmboden
Der Wein reift dann in sorgfältig ausgewählten französischen Eichenfässern
Rinderfilet mit Trüffeljus
bevor er schließlich auf die Flasche gefüllt wird
2023 Waterkloof Sauvignon blanc Poggio Antico Tiefe und die kühle PräzisionDer 2023 Waterkloof Sauvignon Blanc bringt die khle Meeresbrise der False Bay direkt ins Glas klar, przise und herrlich animierend. Dieser Sauvignon aus den windumtosten Hngen des Schapenberg bei Stellenbosch verbindet sdafrikanische Sonnenreife mit der Eleganz und Frische eines kstennahen Terroirs. Wer einen charaktervollen, trockenen Sauvignon mit deutlicher Mineralitt und viel Trinkfreude sucht, ist hier genau richtig. Geschmacksprofil Im Glas